Mürbeteigkuchen mit Jochelbeeren

Zutaten:
200 g        Mehl (hell)
 60 g        Zucker
  1 Prise(n) Salz
  1 g        Ei
 90 g        Butter (kalt)
150 g        Früchte

Anleitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten dabei die kalte Butter in Stückchen
einarbeiten. Anschließend den Teig ausrollen und in die Form einpassen.
Den Teig mit Früchten belegen.

Beschreibung:
Mürbeteig ist die Grundlage für viele Obstkuchen.